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Seelachsfilet gefangen vor Island und handfiletiert. Für sein zartes Fleisch und seinem Geschmack ist der Seelachs bekannt.
Latein: Pollachius Virens mit Grundscherbrettnetzim Nord Ost Atlantik (Island, Subfanggebiet Va) gefangen
Zutaten: Seelachs (Fisch)
Einwaage: 1000g
Nährwert pro 100g: Brennwerte 314 kJ / 63 kcal Fett 0,8g davon gesättigte Fettsäuren 0,15g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 16,5g Salz 0,1g
Mindesthaltbarkeit: Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 4 Tage haltbar.
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