frisches Schollenfilet mit weißer Haut, ohne schwarzer Haut

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  • 2030
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Produktinformationen "frisches Schollenfilet mit weißer Haut, ohne schwarzer Haut"

frisches Schollenfilet wild gefangen aus der Nordsee ist für sein zartes, helles, grätenarmes Fleisch und sein typischen Geschmack bekannt.

Latein: Pleuronectes platessa, mit Grundscherbrettnetz im Nord Ost Atlantik (Island, Subfanggebiet IVb) gefangen

Zutaten: Schollenfilet (Fisch)

Einwaage:  
  500g 
1000g

Nährwerte pro 100g:
Brennwerte 76 kcal / 321 kJ
Fett 2g
davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 0
davon Zucker 0g
Eiweiß 19g
Salz 0,12g

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 4 Tage haltbar.

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