frisches Seelachsloins ohne Haut

Unsere Seelachsloins wird von Seelachsfilet welches vor Island und Norwegen gefangen wird per Hand geschnitten. Für sein zartes Fleisch und seinem Geschmack ist der Seelachs bekannt.

Latein: Pollachius Virens mit Grundscherbrettnetz im Nord Ost Atlantik (Island, Subfanggebiet Va) gefangen

Zutaten: Seelachs (Fisch)

Einwaage: 1000g

Nährwert pro 100g:
Brennwerte 314 kJ / 63 kcal
Fett 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren 0,15g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 16,5g
Salz 0,1g

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 4 Tage haltbar.