Sherryfilets in Sherry Aufguss

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Produktinformationen "Sherryfilets in Sherry Aufguss"

Eine milde Sherrymarinade umgibt das Matjesfilet, da er zusätzlich mit einem originalen Sandeman Sherry veredelt wurde. Dieses zarte Matjesfilet gilt als eine besonders edle Matjesvarante.

Inhalt / Abtropfgewicht:
Inhalt   500g Fischeinwaage   350g

Lat. Bezeichnung: Clupea Harngus, gefangen Nordostatlantik (Nordsee) Fangmethode: Ringwadennetze

Zutaten: Heringsfilets, Wasser, Essig, Zucker, Sherry, Salz, Rote-Bete-Saft, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze Süßstoff: Saccharin, Konservierungsstoff: Benzoesäure

Nährwerte pro 100g:
938kj , 227 kcal
11g Eiweiß
0,2g Kohlenhydrate
0,2g Zucker
3,13 Salz
20,2g Fett (Weibull/Stoldt)
3g Gesättigte Fettsäuren

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 14 Tage haltbar.

 

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