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Mariniertes Lachsfilet mit Salz und Zucker, danach Kaltgeräuchert und mit Rotholzpulver vom Padoukbaum bestreut.
Latein Salmo salar, gezüchtet in Norwegen
Zutaten: LACHS, Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver, Rauch
Einwaage: 150g
Nährwerte pro 100g
Mindesthaltbarkeit: Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 6 Tage haltbar.
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