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Gewicht
Heringsfiletrollmops über Buchenholz geräuchert ist praktisch grätenfrei
Latein clupea harengus, mit Schleppnetzen im Nord Ost Atlantik gefangen (Subfanggebiet IIa Norwegische See)
Zutaten: HERING, Salz, Rauch
Einwaage:1000g 2000g
Nährwerte pro 100g: Brennwerte 217 kcal / 909 kJ Fett 15,8g davon gesättigte Fettsäuren 3,2g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 19g Salz 1,2g
Mindesthaltbarkeit: Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 4 Tage haltbar.
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