Makrelenfilet geräuchert gemischt

Makrelenfilet in verschiedenen Variationen über Buchenholz gerüchtert

mit Pfeffer, Zwiebeln, Mexiko, Knoblauch und natur

Latein Scomber scomber, mit Schleppnetzen im Nord Ost Atlantik gefangen(Subfanggebiet  IIa Norwegische See, IVa-Nordsee, VIa-westl. Schottlands, VIIb-nordwestl. Irlands, VII-Keltische See)

Zutaten: Makrelenfilet, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze (Senfsaat), Salz, Rauch

Einwaage:
  200g
1000g
2000g

Nährwert auf 100g
Brennwerte kj 926 / kcal 223
Fett 15,5g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 20,9g
Salz 0,7g

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 6 Tage haltbar.