Kap Seehechtfilet mit Haut

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Wir verkaufen den Kap-Seehecht aus Namibia   von der Marke Seawork dieser Seehecht ist... mehr
Produktinformationen "Kap Seehechtfilet mit Haut"

Wir verkaufen den Kap-Seehecht aus Namibia  von der Marke Seawork dieser Seehecht ist ideal zum Braten auf der Haut geeignet. Einfach nur in Mehl wenden und kross anbraten.

Der Kap-Seehecht (Merluccius capensis) und sein enger Verwandter, der Tiefenwasser- Kapseehecht (Merluccius paradoxus) werden in den klaren Gewässern vor der Küste von Namibia und Südafrika gefangen und ist nicht zu verwechseln mit seinen Brüdern vor der Küste Süd- und Nordamerikas sowie Europas.

Latein: Merluccius capensis, mit Schleppnetzfischerei im West-Atlantik gefangen

Zutaten: Kap Seehecht (Fisch), Wasser

Einwaage:  500g        Abtropfgewicht 500g
Einwaage: 1000g       Abtropfgewicht 800g
Einwaage: 5 Kg          Abtropfgewicht 4 Kg

Nährwerte pro 100g
Brennwerte 93 kcal / 391 kj
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 21g
Salz 0,2g

Die Mindesthaltbarkeit ca. 2 Monate (siehe Etikett).

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrosten!

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