gekochtes Miesmuschelfleisch gefroren

Das reine Muschelfleisch der Miesmuschel gekocht vor Dänemark gefangen. Für alle, die nicht gerne Muscheln selber öffnen wollen um an das Fleisch zu kommen. 

Das Muschelfleisch hat eine Schutzglasur, d.h. bei einem Gewicht von brutto 1000g beträgt das Abtropfgewicht 800g netto!

Latein: Mytilus edulis, mit Dredgen im Nord Ost Atlantik gefangen (Nordsee Subfanggebiet IVb)

Zutaten: Muschelfleisch (Schalentiere), Wasser (schutzglasur)

Einwaage 1000g   Abtropfgewicht 800g

Nährwert pro 100g:
Brennwert: kJ 293 / kcal 70
Fett 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate  2g
davon Zucker 0g
Eiweiß 9,8g
Salz 0,3g

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: ca. 2 Monate (siehe Etikett).

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrosten!