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Mariniertes Lachsfilet mit Salz und Zucker, danach Kaltgeräuchert und mit Rotholzpulver vom Padoukbaum bestreut. Latein Salmo salar, gezüchtet in Norwegen Zutaten: LACHS, Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver, Rauch Einwaage: 150g Nährwerte...
Inhalt
150 Gramm
(6,33 €
* / 100 Gramm)
9,50 €
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In den eiskalten Gewässern Alaskas nach den strengen Richtlinien von Alaskas vorbildlichem Programm für eine nachhaltige Fischerei gefangen, wird der Räucherlachs von Hand zubereitet. Das milde Solebad und die heiße Buchenholzglut mit...
Inhalt
150 Gramm
(5,66 €
* / 100 Gramm)
ab 8,49 €
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Unser Stremellachs wird über Buchenholz heißgeräuchert. Alternative ist der "kalt geräuchertem" Lachs geschnitten. Latein: Salmo salar, gezüchtet in Norwegen Zutaten : Lachsfilet , Salz, Pfeffer, Rauch Einwaage: 1000g 2000g Nährwert auf...
ab 8,13 €
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Unser Makrelenfilet wird über Buchenholz gerüchtert Latein Scomber scomber, mit Schleppnetzen im Nord Ost Atlantik gefangen (Subfanggebiet IIa Norwegische See, IVa-Nordsee, VIa-westl. Schottlands, VIIb-nordwestl. Irlands, VII-Keltische...
ab 4,06 €
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Unser Makrelenfilet wird mit Pfefferkörner bestreut und über Buchenholz gerüchtert . Latein Scomber scomber, mit Schleppnetzen im Nord Ost Atlantik gefangen (Subfanggebiet IIa Norwegische See, IVa-Nordsee, VIa-westl. Schottlands,...
ab 4,06 €
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Unser Makrelenfilet wird mit Paprika und Zwiebeln bestreut und über Buchenholz gerüchtert Latein Scomber scomber, mit Schleppnetzen im Nord Ost Atlantik gefangen (Subfanggebiet IIa Norwegische See, IVa-Nordsee, VIa-westl. Schottlands,...
ab 4,06 €
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zwei geräucherte Forellenfilets zusammen vacuumiert ohne Haut ca. 125g Unsere Forellen kommen von einem Deutschen Forellengroßhändler. Latein: Oncorhynchus mykiss gezüchtet in Deutschland Zutaten: Forelle , Salz, Rauch Einwaage: ca.125g...
Inhalt
125 Gramm
(3,67 €
* / 100 Gramm)
4,59 €
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geräucherte Forellen aus frischer Rohware geräuchert ist sehr zart! Unsere Forellen kommen von einem Deutschen Forellengroßhändler. Latein: Oncorhynchus mykiss gezüchtet in Deutschland Zutaten: Forelle , Salz, Rauch Einwaage: 200g 1000g...
ab 3,44 €
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köstliche Kabeljaurogen über Buchenholz geräuchert Latein Gadus morhua, mit Schleppnetzen im Nordost Atlantik gefangen (Nordsee - Subfanggebiet Va Island) Zutaten: Kabeljaurogen, Salz, Rauch Einwaage: 600g 1000g 2000g Nährwert auf 100g...
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1 Kilogramm
ab 35,95 €
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Makrelenfilet in verschiedenen Variationen über Buchenholz gerüchtert mit Pfeffer, Zwiebeln, Mexiko, Knoblauch und natur Latein Scomber scomber, mit Schleppnetzen im Nord Ost Atlantik gefangen (Subfanggebiet IIa Norwegische See,...
Inhalt
1 Kilogramm
ab 19,95 €
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Heilbuttendstücke über Buchenholz geräuchert ist ein Gedicht. Saftig und zart ist das Fleisch. Latein Reinhardtius hippoglossoius - mit Haken und Langleinen im Nord West Atlantik gefangen (FAO21) Zutaten: schwarzer Heilbutt , Salz, Rauch...
ab 6,08 €
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Heilbuttmittelstücke über Buchenholz geräuchert ist ein Gedicht. Saftig und zart ist das Fleisch. Latein Reinhardtius hippoglossoius - mit Schleppnetzen im Nord Ost Atlantik gefangen (Subfanggebiet XIVa) Zutaten: schwarzer Heilbutt ,...
ab 7,61 €
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