Aal geräuchert - Räucheraal

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Gewicht

  • 3000-01
Zart aromatisch, eine Delikatesse die auf der Zunge zergeht. Mild gesalzen und über... mehr
Produktinformationen "Aal geräuchert - Räucheraal"

Zart aromatisch, eine Delikatesse die auf der Zunge zergeht. Mild gesalzen und über Buchenholzglut täglich frisch und meisterlich geräuchert.

Latein: Anguilla anguilla aus Aquakultur Niederlande

Zutaten: Aal (Fisch), Salz, Rauch

Einwaage:
250g
400g
600g
800g

Nährwert pro 100g:

Brennwerte 1394 kJ / 337 kcal
Fett 29g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6g
Kohlenhydrate 0,3g
davon Zucker 0g
Eiweiß 18g
Salz 1,5g

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 4 Tage haltbar.

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